黔邮乡情

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      黔货出山丨都匀毛尖,干净的、喝得起的中国名茶,限时拼团
      龙雁铃   2019-05-22   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

       

      都匀毛尖,原名鱼钩茶,为中国十大名茶之一。

      1956年,时任都匀县团山乡团委书记的谭修芬与团山乡乡长罗雍、谭修凯等人将茶送给毛主席品尝。

      毛主席回信并亲笔写道:“茶叶很好,今后山坡上多种茶,茶叶可命名为毛尖。

      从此改名为都匀毛尖。

      螺蛳壳,是都匀毛尖的代名词。

      如同狮峰山、梅家坞是西湖龙井茶的代名词一样。

      螺丝壳景区位于都匀市西15公里,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土壤肥沃,

      得天独厚的地理气候环境也使螺丝壳成为都匀毛尖的主产区。

      螺丝壳山海拔一千多米,为国内不多见低纬度、高海拔、寡日照的绿茶生长基地

      在空气湿润与多漫射光的优良环境中,茶树生长健壮,持嫩期长,

      为都匀毛尖提供了优良的自然种植环境。

      都匀毛尖绿茶、红茶的采摘标准为一级茶叶鲜叶

      其依托优良的环境优势自然生长,

      种植过程中不使用任何化学物质催生

      还原了茶叶原汁原味的嗅觉、视觉和味觉体验。

      毛尖绿茶色泽自然翠绿,条索卷曲似螺形,白毫披身,持嫩性强

      茶汤色泽绿润,清澈明亮,茶香清香,令人神清气爽,茶味醇厚,回味甘甜

      都匀毛尖茶树并非只用于做绿茶,

      毛尖茶树制作出的红茶,其口感不亚于其他传统红茶

      毛尖红茶茶干外形细小紧秀,颜色为金黄黑相间,

      茶汤金黄高雅,晶莹剔透,口感顺滑圆润,如蜜糖盈喉

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