阳光看得见、新鲜看得见、美味看得见
你期待已久的
余庆红金橘也红了~
想着想着是不是流口水了~
“红金橘”又名“红军橘”,
是余庆县的地方特色农产品,
更是余庆人冬季必备的水果,
红红火火,酸甜适度。
望不到头的橘子树,
在阳光的照射下,
满眼都是金灿灿一片,
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放眼望去,
那一片片的绿,一点点的红,
仿如一幅唯美的自然画卷。
色泽金红,味道清甜,
橘香醇厚,且皮薄肉满,
一年品鉴一次,机不可失。
满山的沟沟岭岭上,
一棵棵树上挂满了
小巧灵动的橘子,
仿佛来到了挂满灯笼的闹市,
好不热闹,好不喜庆。
走到橘树下才得以
把它们的真面目看清楚,
橘皮上点缀的露珠晶莹剔透,
橘皮鲜红亮丽。
白泥镇地处贵州北部,
隶属遵义余庆县,
当地森林覆盖率高,
年均日照足,水资源丰富,
有着贵州最大的河流
——乌江环乡而过,
优质的自然环境
让当地百姓种上了清甜多汁的红金橘。
还没走进果林,
隔远就已经闻到阵阵果香。
成片的果子压满枝头,
红彤彤的,
让人忍不住想立即摘一个尝尝。
余庆·红金橘
·
从树上摘了一个,
用手一捏,
橘皮下饱满的果肉顿时橘香四溢,
扑鼻而来。
这种清新的气味让人陶醉,
久久不能自拔。
轻轻剥开如纱般的橘皮,
橙黄水嫩的橘瓣让人垂涎。
直接把一整个橘子塞进了嘴里,
顿时冰凉的橘汁窜到牙缝,
舌尖早已被酸甜占领,
沁人心脾的舒畅感瞬间涌上心头。
为保证品质,
这一年的成长周期里,
果农定期对园林除草除杂,
对枝叶科学修剪,
合理施用配方肥及农家有机肥。
挂果期,
采用物理防虫,
对果子进行人工筛选,
剔除坏果劣果,
只留品质佳的好果,
颗颗饱满结实。
红金橘橘皮不但药用价值高,
而且也是调味高手,
在烹煮牛羊肉时,
放入适量橘皮味道更加鲜美。
另外,
橘子煮水也是好处多多,
准备足量的水,
加入适当食用盐和白糖,
将洗干净的橘皮一起放入锅中煮开,
煮开后捞出橘皮,
加入橘子肉,再煮5分钟,
煮透的橘子可以吃掉,
水也可以当饮料喝。
你学会了吗?快快收藏起来备用。
历经生命的芬芳,
沉淀果实的厚味,
红金橘始终不言不语,
却让白泥镇的果农充满希望!
今年,
红彤彤的红金橘压弯了树枝,
硕果累累,
村民的生活也将如金橘般红红火火!
END
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