黔邮乡情
    【余庆·红金橘】橘香沁人,红红火火的红金橘,熟啦~
    2023-01-11   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

     

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    阳光看得见、新鲜看得见、美味看得见

     

    你期待已久的

    余庆红金橘也红了~

    想着想着是不是流口水了~

     

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    “红金橘”又名“红军橘”,

    是余庆县的地方特色农产品,

    更是余庆人冬季必备的水果,

    红红火火,酸甜适度。

     

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    望不到头的橘子树,

    在阳光的照射下,

    满眼都是金灿灿一片,

     

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    放眼望去,

    那一片片的绿,一点点的红,

    仿如一幅唯美的自然画卷。

     

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    色泽金红,味道清甜,

    橘香醇厚,且皮薄肉满,

    一年品鉴一次,机不可失。

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    满山的沟沟岭岭上,

    一棵棵树上挂满了

    小巧灵动的橘子,

    仿佛来到了挂满灯笼的闹市,

    好不热闹,好不喜庆。

     

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    走到橘树下才得以

    把它们的真面目看清楚,

    橘皮上点缀的露珠晶莹剔透,

    橘皮鲜红亮丽。

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    白泥镇地处贵州北部,

    隶属遵义余庆县,

    当地森林覆盖率高,

    年均日照足,水资源丰富,

    有着贵州最大的河流

    ——乌江环乡而过,

    优质的自然环境

    让当地百姓种上了清甜多汁的红金橘。

     

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    还没走进果林,

    隔远就已经闻到阵阵果香。

    成片的果子压满枝头,

    红彤彤的,

    让人忍不住想立即摘一个尝尝。

     

    余庆·红金橘

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    从树上摘了一个,

    用手一捏,

    橘皮下饱满的果肉顿时橘香四溢,

    扑鼻而来。

    这种清新的气味让人陶醉,

    久久不能自拔。

     

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    轻轻剥开如纱般的橘皮,

    橙黄水嫩的橘瓣让人垂涎。

    直接把一整个橘子塞进了嘴里,

    顿时冰凉的橘汁窜到牙缝,

    舌尖早已被酸甜占领,

    沁人心脾的舒畅感瞬间涌上心头。

     

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    为保证品质,

    这一年的成长周期里,

    果农定期对园林除草除杂,

    对枝叶科学修剪,

    合理施用配方肥及农家有机肥。

     

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    挂果期,

    采用物理防虫,

    对果子进行人工筛选,

    剔除坏果劣果,

    只留品质佳的好果,

    颗颗饱满结实。

     

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    红金橘橘皮不但药用价值高,

    而且也是调味高手,

    在烹煮牛羊肉时,

    放入适量橘皮味道更加鲜美。

     

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    另外,

    橘子煮水也是好处多多,

    准备足量的水,

    加入适当食用盐和白糖,

    将洗干净的橘皮一起放入锅中煮开,

    煮开后捞出橘皮,

    加入橘子肉,再煮5分钟,

    煮透的橘子可以吃掉,

    水也可以当饮料喝。

     

     你学会了吗?快快收藏起来备用。

     

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    历经生命的芬芳,

    沉淀果实的厚味,

    红金橘始终不言不语,

    却让白泥镇的果农充满希望!

     

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    今年,

    红彤彤的红金橘压弯了树枝,

    硕果累累,

    村民的生活也将如金橘般红红火火!

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    END

     

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