黔邮乡情
    【江口·梵净黄金贡柚】像橘子一样大小的柚子,是橘子味还是柚子味?
    2023-03-08   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

     

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    有一种十分奇特的水果

    一眼看去有着金黄的果皮,像柠檬;

    拿在手上又像柑橘的大小,像橘子;

    吃进嘴里却是清甜的口感,像柚子;

    这,就是黄金贡柚

     

     

    什么是黄金贡柚?

     

     

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    黄金贡柚最开始的品种名叫日向夏,本来是一种柑橘,但是果肉很酸,人们只用它来加工精油等产品。

     

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    2000 年科学家首次将这种桔子和柚子杂交出一种全新的品种,之后由中国农科院柑桔研究所引进,经过 8 年的精心培育,并结合了冰糖橙、早香柚的优点,最终形成了今天的黄金贡柚。

     

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    柚子,但是长成了柑橘

     

     

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    黄金贡柚是虽然名字里有柚子,果皮的颜色、纹路、质感也像柚子,但它确实是柑橘属,个头大小也像柑橘。在外形上独具风格,在口感上兼具优势。

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    黄金贡柚

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    黄金贡柚的果皮和柑橘差不多,徒手就能掰开,不像其他柚子需要借助刀具才可以开,力气小的人开贡柚也基本不费力。由于个头娇小,果皮易开,日常随时随地就能直接开一个吃,不用担心吃不完。

     

     

    清甜口感,拒绝酸味

     

     

    贡柚融合了柚子的清爽和柑橘的甜蜜多汁,还带了独特的香味,果肉细腻饱满,甘甜爽脆、味道非常清甜,口感出奇的好。

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    一瓣咬下去,牙齿穿透紧致脆爽的果肉,清甜的汁水溢满唇齿间,随之而来的是芬芳的口感,柔软细嫩,没有桔子那种纯粹的水果酸味,

     

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    耐储存,非常耐储存!

     

     

    贡柚还有一个更大的优点就是放得住,就算是成熟的果子,只要妥善保存,长时间放置绝对没问题,这也是为什么许多人喜欢种植它的原因。

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    贡柚每年大约在12月份成熟,放在室温下能保存四个月,而冷藏更是能储存七八个月左右,作为柑桔育种中极难得的珍稀高档良种,这样的本事是其他水果几乎做不到的。

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    偷偷告诉你们

    黄金贡柚的底部有一个圆圈印记

    被人们称作“铜钱印”

    有“招财进宝”的寓意

    不买点来尝尝看吗?

     

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