黔邮乡情
    【黔西·松针鸡蛋】“松针+鸡蛋”?快来看看是怎么回事?
    2023-04-19   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

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    “剖开舟两叶,内有黄金白玉”。

    鸡蛋自古就上了餐桌,成为人们喜爱的佳肴。

    不仅如此,古时还作为药用,《本草纲目》云:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。”

     

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    当今鸡蛋随处可见,但为什么今天推荐您来买松针鸡蛋呢?

     

    俗话说得好:“一天一个蛋,胜过十年补!”。

     

    虽说鸡蛋外表看起来差不多,但其品质好坏最主要还是要看母鸡的质量。

     

     

     

     

    无抗松针鸡蛋

     

    无抗养殖技术,通过提高鸡群基础营养,用微生态制剂替代抗生素,从而增强免疫力达到营养抗病效果。

     

    松针味道苦、无毒,含有丰富的蛋白质、抗菌素、叶绿素和多种珍贵的氨基酸及微量矿元素。

     

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    今天就要介绍“吃松针的母鸡”产下的松针鸡蛋。

    母鸡吃的是经过配比的、主要原料为松针的饲料,鸡在喂养过程中,添加松针来提高免疫力,代替抗生素;

     

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    添加松针喂养蛋鸡,产下的鸡蛋安全绿色,营养美味,口感极佳。富含高蛋白、高钙、高维生素D、高卵磷脂,并且低脂肪、低胆固醇、无抗生素、激素、农药残留。

     

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    松针鸡蛋采用云贵高原新鲜松针、新疆玉米、大豆粕、一级大豆油等原料,喂养优良蛋鸡品系,经过5个月左右的松针饲养和精心培育之后方可开始产蛋,真正做到悉心培育。

     

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    松针玉米、大豆粕等混合制作饲料

     

    松针鸡蛋无普通鸡蛋具有的腥味蛋心橙黄有光泽,蛋清透明清亮口感较普通鸡蛋更有弹性,仅需简单炒制即可享受天然松针鸡蛋的独特美味。

     

     

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    煮流心蛋:冷水下锅11.5分钟,就能得到流心而不外淌的蛋心,喜欢老一点就煮的时间稍微长一点,想要再嫩一点就把时间再缩短一点哦!

     

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    流心蛋

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