土豆是贵州人最喜欢的食物之一
从煎炸蒸到切丝、切块、切丁、切条
无论哪一种做法都能在贵州找到
贵州人对于土豆的热爱
就如同老鼠爱大米一般
走在贵州的街头
不用特意寻找
也能看见各种各样有关于土豆的食物
贵州人吃过的土豆种类繁多
最常见的黄心土豆和红皮土豆
也最受大家的喜爱
01
安顺普定·黄心土豆
贵州普定的黄心土豆
是藏在大山深处的美味
位于安顺西北部的普定县
气候宜人,温度柔和
是种植黄心土豆的天选之地
作为自然成熟种植的作物
黄心土豆做到了不打药不催熟
采用传统农家种植方法
富含营养,放心健康
丰收季节的黄皮土豆色泽诱人
用清水煮出来皮就可以轻松撕下来
咬一口甜丝丝的
软软糯糯的口感
夹带着薯香四溢
从唇齿间甜到心里
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02
铜仁江口·梵净山红皮土豆
这是贵州铜仁江口的红皮土豆
是最适合做土豆泥和薯条的品种
它们长在江口县最亮眼的梵净山
”生活条件“不容小觑
梵净山
红皮土豆
梵净山溪河密布,四季分明
热度和湿度环境良好
在这里种植的红皮土豆
相对于一般土豆口感更加绵软香甜
而且富含多种微量元素
尤其高含淀粉和花青素
是自然界馈赠的美味珍品
红
洋
芋
土豆皮呈粉红色,芽眼小
富有光泽,颜值杠杠滴
其内心果肉呈黄色
质地饱满硬朗
爆炒后更是香糯有味
简直是餐桌上的万能配菜
土豆如何做,如何吃?
相信您一定都有自己的一套体系
每一颗土豆都是大地的精华
都是农民们辛苦耕种出来的
黄心土豆和红皮土豆
一定是您的超值优选
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