黔邮乡情
    【汇川·红布李】口口生津,爽口一夏,这抵挡不住的诱惑~
    2023-07-12   来源:中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

     

     

    SUMMER

     

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    红布林の夏天

    无法不爱的颜色

    李子东坡三五枝,花开花谢竟不知。

    喜庆硕果累累挂,半入馋牙半入诗。

     

     

     

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    小时候你爬过树吗?摸过鱼吗?

    是不是总想往树顶上爬,

    去摘那沉甸甸,

    红彤彤的大果子,

    尝尝是不是和想象中的

    一样甜,一样香。

     

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    七月,

    红布李成熟的季节,

    沉甸甸的果子压弯了

    红布李树的腰。

     

     

     

    清风徐来,

    树叶在风中沙沙作响,

    果子在风中摇摇曳曳。

    好似眨眼间就会

    哗啦啦的往下掉。

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    看!红艳艳的果子挂满枝头

    是不是很想吃?

     

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    走进果园,

    桃李芳香阵阵迎面扑鼻而来,

    一簇簇一串串的

    李子挂在树梢,

    在阳光的照射和绿叶的映衬下

    更显得格外诱人,

    令人垂涎欲滴。

     

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    忍不住从树上摘下一颗,

    衣角擦擦就能吃:

    一嘴下去,

    饱满果浆瞬间滋润整个口腔,

    一点不失李子的浓郁香,

    吃得口口生津。

     

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    刚采摘下来的红布李,

    表面会蒙着一层白霜,

    清洗过后红里透亮。

     

     

    红布李又名红布朗,

    它和普通的李子不一样,

    有着暗红色的外皮,

    带着一抹淡淡的紫色,

    看着就是赏心悦目的,

     

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    它没有普通李子酸涩的口感,

    除了果皮稍微带一点儿酸,

    果肉是脆甜、水润清香的。

     

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    成熟后的红布李,

    捏起来有些许的弹性,

    一口咬下去,

    满满的汁水溢出来,

    果香在口中回荡。

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    刚刚拿到手的红布李

    硬硬的,别着急!

    喜欢软糯甜口感,

    可稍放置2-3天,

    捏着有些软之后,

    轻咬爆汁,

     

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    此时正是红布李口感巅峰的时刻,

    放在冰箱里冰镇后,

    吃起来有种吃冰淇淋的口感,

    冰凉沁心,

    让你根本停不下口!

     

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    红布李既可连皮吃

    也可削皮吃,

    果肉很甜,

    果皮有些酸涩,

    如果不希望吃到酸涩味

    可以把皮削掉吃。

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    它果肉晶莹剔透,

    可食用率很高,

    核小肉厚,汁水充沛,

    水灵灵的十分诱人。

     

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    闻一下,

    淡淡的李香瞬间钻进鼻子。

    一口咬下去,

    汁水在口腔四溅,

    酸度两分,甜度八分,

    果肉甜度更高,

    酸度也更加醇厚!

     

     

     

    炎炎夏日,

    好像吃什么都有点不来劲。

    可在这一个个紫红色的布朗李面前,

    你肯定会抵挡不住诱惑。

    吃货们还在等什么?

    快快行动起来~

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    亲,红布李需要放软以后才会糖化变甜哟!不够软的话,请室温存放,急吃也可以放一根熟香蕉进去,变软就可以吃了哟~!

    END

     

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