黔邮乡情
    【新蒲·九吉香菜籽油】滴滴好油，醇香美味，烹饪美食真味道！
    2023-09-20　　　来源：中国邮政集团公司贵州省分公司黔邮乡情项目组

    【新蒲·九吉香菜籽油】滴滴好油，醇香美味，烹饪美食真味道！

     

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    【点击上图即可购买】

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    生活，一半柴米油盐，一半星辰大海，也许极尽琐碎，却依然有我们需要的美和温暖~

    ”

     

     

     

    菜籽油，又称菜油，是用油菜植物的籽，经特殊工序制成的食用油，是我国主要的食用油。

     

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    菜籽油颜色金黄鲜亮，略透明状的粘稠液体。常用于各类菜品的烹饪，菜籽油，味甘、性温。

     

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    菜籽油的飘香历史

     

    从南朝时期，我国就有用菜籽来榨油的说法了。古人有诗为证：“三月桃花含面脂，五月新油好煎泽”。

     

    北宋时期大型木质榨油机的出现，更是意味着传统的菜籽油榨油作坊式的生产正式出现了。

     

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    勤劳智慧的祖先善用菜籽油融合诸味，激发各类香料的鲜香，也正因如此成就了若干菜系，例如川菜、湘菜。

     

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    今天要给大家介绍一款九吉香菜籽油，榨出的菜籽油带有浓郁的香气，用菜籽油炒的菜，可以说是满屋飘香，久久不能散去。

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    优选原料 高原产地

     

    贵州气候条件好，不少地区很适合种菜籽。其中不得不说的就是遵义新蒲。此地所种的油菜是苦油菜，榨出的菜油金黄透亮、无杂质。

     

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    九吉香菜籽油精选自农户自种的苦油菜籽，榨出的菜籽油口感柔和，香味浓郁，色泽金黄通透，气味鲜香诱人，炒菜时香味扑鼻。

     

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    工艺制作 低温压榨

     

    压榨法是指使用压榨设备对油菜籽进行物理性机械挤压出油，又可分为高温热榨工艺和低温压榨工艺。其中，低温压榨工艺避免了高温炒籽和高强度精炼，具有菜籽固有的气味和滋味,口感纯正。

     

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    压榨工艺不容易损害菜籽固有的营养价值,较之传统工艺不会将杂物带入菜籽油中,能最大限度的将天然营养成分予以保存和利用。

     

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    丰富营养 吸收率高

     

    人体对菜籽油的吸收率高达99%，除了维生素e，菜籽油还富含胡萝卜素、饱和和不饱和脂肪酸、磷脂、豆甾醇、菜油甾醇、角鲨烯等多种微量营养元素。

     

     

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    九吉·香菜籽油

     

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    开门七件事，

    “柴米油盐酱醋茶”，

    油对我们的重要性不言而喻。

    健康“油”为重要，

    吃健康好油，

    认准九吉香菜籽油~

     

    你"get"了吗？

     

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    温馨提示

     

    1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

    2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

    3、高温加热后的油应避免反复使用。

     

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