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贵

州

油

辣

椒

饕餮美食唯你不喜

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今年新椒制作

食材有限

吃不到只能明年再见“辣”

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勾魂油辣椒，看得淌口水

#01

在贵州

油辣椒作为米粉和面条

不可或缺的调味佳品

其色泽鲜艳红亮

散发着诱人的香辣与酥脆

其香味浓郁而醇厚

辣味虽强烈却并不刺激

反而带给人一种舒适的口感

品尝油辣椒

其香辣滋味令人回味无穷

极大地激发了人们的食欲

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油辣椒

这道独具魅力与热情的佳肴

巧妙地将辣椒的辛辣魅力

与食用油的醇厚口感融为一体

为味蕾带来一场无与伦比的盛宴

在烹饪的艺术殿堂中

油辣椒以其创新和独特的风味

成为一道不可或缺的调味品

它巧妙地汇聚了各类食材的精华

塑造出一道道令人垂涎三尺的美食

无论是搭配面条、炒菜

还是作为烧烤、火锅的佐料

油辣椒都能为菜肴增添一份独特的美味

令人陶醉其中，回味无穷

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优选食材看得到

#02

美味，始于精选的原料

核心的灵魂食材——辣椒

我们直接从贵州的田野间采摘

严格把控原材料的品质

我们挑选的辣椒，品种独特

决定了油辣椒那独特而诱人的口感与辣度

特别选用贵州遵义本地精心培育的辣椒

再配以优质花椒、老黄姜、红皮大蒜

新鲜的葱与香菜

经过小火慢炸，释放出浓郁的香油

这样的油辣椒

色泽红亮，香气扑鼻

口感醇厚而不刺激，尽显自然鲜香之味

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油辣椒的烹饪过程

无疑是一场味蕾的艺术盛宴

我们首先将新鲜的辣椒细细切碎

如同将一幅画作的色彩逐一调配

随后，这些辣椒颗粒与食用油在锅中相遇

经过慢火的精心熬制

它们逐渐融为一体

形成色泽诱人的红油辣椒

这个过程需要匠人的耐心与细致

只为确保每一滴油辣椒都能达到口感的极致与香味的完美

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辣三丁口味的油辣椒

辣椒的热烈与豆腐的绵软在舌尖交织

花生与豌豆的香脆

葵花籽的醇厚，脆哨的酥脆

层层递进

调味之间

味精唤醒食欲，食盐平衡口感

芝麻与香辛料更添一抹悠长余香

每一口

都是对味蕾的深情款待

让人沉醉其中，回味无穷

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内含真实鸡肉的辣子鸡油辣椒

选用菜籽油与大豆油调和

辣椒与豆瓣酱交织出浓郁香辣

鸡肉的鲜嫩在舌尖绽放

生姜、花椒、大蒜增添独特风味

白砂糖与味精调和口感

每一口都是辣中带鲜

香醇四溢的味觉盛宴

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独具贵州风味的豆豉油辣椒

辣椒与豆豉碰撞出绝妙香辣

加上葱香四溢

白糖和味精调和得恰到好处

一口下去，就是家乡的味道

香辣可口

让人忍不住多吃几口

花样吃法全是美味

#03

舀好一碗白米饭

先来一勺油辣椒

3个口味多种选择

经典口味，下饭有滋有味

更是调味炒菜的好帮手

下饭、拌面、夹馍、拌菜 

怎么都好吃！

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上等的油辣椒

可以用于多种食物的调味

作为拌饭的调料

加入适量的油辣椒

可以提升米饭的口感和味道

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作为火锅底料

用油辣椒调味

可以让火锅更加美味

作为炒菜的调料

加入适量油辣椒

可以给菜肴增添香辣的风味

可以将油辣椒用于多种菜肴中

让你的餐桌更加丰富多彩

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